Замораживание плодов и овощей
Вяленые помидоры — это отличное решение для тех, кто любит добавлять яркие и сочные нотки в зимние блюда. А еще они станут настоящим поводом порадовать своих близких и гостей своим мастерством! Вяленые помидоры можно приготовить без дорогостоящего оборудования прямо в домашних условиях. Вам понадобятся только качественные помидоры, специи и немного свободного времени.
Категория: Заготовки Консервированные плоды. Количество продуктов дано на гр банку. Банки и крышки помыть, вытереть насухо. Помидоры помыть под проточной водой. Разрезать на две половины. Чайной ложкой с острым "носиком" выскоблить серединку с семечками.
Некоторые думают, что такой скоропортящийся овощ сохранить в отличном состоянии нереально. Но достаточно вспомнить, что на рынке даже зимой можно купить спелые, крепкие помидоры, чтобы понять — это возможно. Сбор помидоров начинают в конце июля и продолжают вплоть до заморозков. Как только намечается первое понижение температуры ниже нуля, все томаты, независимо от степени зрелости, снимают. Потому что даже слегка подмороженные помидоры не подлежат хранению, так как в местах соприкосновения с морозным воздухом они начинают чернеть.
Похожие статьи
- Чем снять отёк с глаз в домашних условиях - Как убрать отеки и мешки под глазами быстро народными
- Как ушить джинсы в поясе домашних условиях
- Что такое карпаччо из помидор с фото - Рецепт: Карпаччо из помидоров с красным луком - все рецепты
- Красивый прически в домашних условиях - Плитка под кирпич для внутренней отделки в домашнем